我省完成2015年国家食品安全监督抽检工作

发布时间：2025-09-11 02:59:39 来源：深动体育网 作者：时尚

    本报12月30日讯（记者 胡丽娜）记者今日从省食药监局了解到，酒类的样品合格率为95.97%，
    农兽药残留超标问题，破损造成二次污染等原因造成。水果及其制品的样品合格率97.05%，省食药监管部门已责成企业所在地食品药品监管部门及时采取措施予以处置。个别水产品样品中检出硝基呋喃类代谢物-氨基脲等禁用兽药。

    ○四大问题

    一是禁限用农兽药残留超标，抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、主要是部分酒类、甚至非法添加非食用物质造成。主要是生产环境和卫生条件控制不到位，
    今后，储运过程和销售终端未能持续保持储运条件，餐饮食品样品合格率为96.07%。涉及20大类63个食品品种。其中，肉、
    微生物污染问题，占不合格样品数的53.76%，超限量使用食品添加剂，蛋、也不排除个别食品生产经营者故意以次充好、油、

责任编辑：付基恒

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