小米Mix 3升级MIUI 12和MIUI 12.5的步骤如下：
1. 确保你的小米Mix 3已经连接到稳定的Wi-Fi网络，并且电量充足（建议至少50%以上）。
2. 打开手机的设置应用程序，滚动到底部并点击“关于手机”。
3. 在“关于手机”页面中，找到“系统更新”选项并点击进入。
4. 在“系统更新”页面中，点击“检查更新”按钮，系统会自动检查是否有可用的更新。
5. 如果有可用的MIUI 12或MIUI 12.5更新，系统会显示更新的详细信息。点击“下载”按钮开始下载更新包。
6. 下载完成后，系统会提示你是否立即安装更新。点击“立即安装”按钮开始安装更新。
7. 安装过程可能需要一些时间，手机会自动重启并完成更新。
8. 更新完成后，你的小米Mix 3将运行最新的MIUI 12或MIUI 12.5系统。
MIUI 12和MIUI 12.5带来了许多新功能和改进，包括全新的用户界面设计、更流畅的系统性能、增强的隐私保护功能等。升级后，你可以体验到更好的用户体验和更多的功能。
然而，升级过程可能会因个人手机配置和网络状况而有所不同。在升级之前，建议备份重要的数据，并确保你的手机处于稳定的网络环境下。如果在升级过程中遇到任何问题，建议联系小米客服或参考小米官方论坛上的相关帖子获取帮助。
